Queijo Artesanal Alagoa MEDALHA DE OURO DEFUMADO 1Kg

Cd.: 11
R$ 49,00
Peso: 1.100 gramas
Medidas: 9cm de altura, 16cm de largura e 17cm de comprimento

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Descrio do produto

Medalha de OURO concurso de queijo artesanal de Alagoa 2019.

Produtor: Chiquinho e Priscila

 

O queijo artesanal de Alagoa pode passar longos perodos maturando, at alcanar o pice do sabor. Por ser um queijo de consistncia mais firme, para sustentar seu sabor pronunciado e o alto teor de gordura, vinhos tintos de corpo mdio ou encorpados so a melhor opo. Algumas boas opes so italianos clssicos, como Chianti (timo custo beneficio: Sardelli. Outra sugesto: Palagetto Chianti Colli Senesi) Brunello e Barolo (Ex: Fratelli Dogliani), ou alguns franceses da regio do Rhne ou de Bordeaux (sugesto: Bordeaux Chteau La Jalgue). Um dos nosso preferidos, para saborear com o queijo artesanal o vinho Porta 6 Tinto, um dos queridinhos de Portugal. No podemos esquecer dos vinhos chilenos, Cabernet Sauvignon, como Gato Negro e Casillero del Diablo, que tambm so interessantes com o nosso queijo.

Peso: 1000 g

Validade: 12 meses